原標(biāo)題:包子制作如何運(yùn)用電蒸汽發(fā)生器?
包子是一類(lèi)悠久的傳統(tǒng)式面點(diǎn),通常由面包裹著餡,具體制作材料有面粉和餡,包子通常是用面粉發(fā)酵制成的,大小按照陷料的多少各有不同,小的可以稱(chēng)為小籠包,其它分別為中包、大包。常見(jiàn)陷料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。
蒸籠傳統(tǒng)式加熱方法,由于環(huán)境保護(hù)因素,近些年都必須替換掉了。電加熱蒸汽發(fā)生器不光改善了效率,還環(huán)境保護(hù)干凈。電蒸汽發(fā)生器按照一次蒸多少包子,來(lái)配套運(yùn)用。安裝操作便捷,只必須接水接電就可以運(yùn)用了。
蒸包子的地方至少的便是要干凈整潔,一眼就感覺(jué)衛(wèi)生,能安心使用。電加熱蒸汽發(fā)生器不排出廢氣,除去耗電量,都不耗其它的燃料。充分實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn),讓客戶吃的放心。
電蒸汽發(fā)生器外型輕巧好看,里面結(jié)構(gòu)緊湊,機(jī)內(nèi)設(shè)自動(dòng)補(bǔ)水泵,水位操控,壓力操控,并選用加熱管,實(shí)現(xiàn)了表面熱負(fù)荷低,熱效率高。
容量小于所規(guī)定的30L容量要求,內(nèi)置式汽水分離器,解決了蒸汽帶水的問(wèn)題,更為確保了蒸汽的質(zhì)量。
只需將水、電接好,輕按開(kāi)關(guān)鍵,電蒸汽發(fā)生器便自動(dòng)開(kāi)啟全自動(dòng)運(yùn)作模式。多種連鎖安全保護(hù)功能,確保產(chǎn)品質(zhì)量。以電能為能源,無(wú)污染,無(wú)噪音,更合乎環(huán)境保護(hù)要求。